Resep Ayam goreng cabe hijau Sedap

Ayam goreng cabe hijau. NASI GORENG CABE HIJAU Resep by Rudy Choirudin. Ada satu yang wajib dicoba - Nasi Goreng Ayam Cabe Hijau. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.

Edy Putra için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Cara membuat ayam cabe ijo, resep ayam goreng cabe ijo. Anda dapat membikin Ayam goreng cabe hijau dengan 19 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam goreng cabe hijau

1. Sediakan Bumbu ulek.
2. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
3. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Anda membutuhkan Bahan marinade ayam.
6. Sediakan 1 ekor ayam (belah 8).
7. Siapkan 1 sdt penyedap.
8. Anda membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Siapkan 2 sdm tepung beras.
11. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan Bahan sambel.
13. Siapkan 10 batang cabe rawit hijau.
14. Sediakan 10 batang cabe keriting hijau.
15. Anda memerlukan 5 siung bawang putih.
16. Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
17. Sediakan 1 buah tomat.
18. Siapkan Bahan pelengkap.
19. Sediakan Minyak sayur.

Resep ayam cabe hijau pedas mantaps. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata.

Langkah membuat Ayam goreng cabe hijau

1. Ulek bawang putih, ketumbar dan garam..
2. Cuci ayam sampai bersih, lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek tadi, dan juga bumbu untuk marinade lain nya, aduk rata diamkan 30 menit di kulkas, tujuan pemberian tepung beras dan tapioka agar memberikan kesan crispy diluar dan tidak lengket juga di wajan..
3. Rebus semua bahan sambel kurang lebih 10 menit dalam keadaan air mendidih. Tujuan untuk menghilangkan bau langu pada cabai..
4. Jika sudah matang, angkat dan ulek halus (tomat masukkan terakhir) lalu ulek lagi.
5. Panaskan wajan tuang minyak sayur sebanyak 150ml, lalu goreng sambal hijau yang sudah diulek, jangan lupa tambahkan garam,gula dan penyedap, koreksi rasa jika sudah, matikan api..
6. Tuang minyak diwajan lain nya untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat tiriskan minyaknya..
7. Terakhir, campur ayam goreng kedalam sambal hijau yang sudah kita buat tadi, aduk rata sampai sambal menempel ke semua bagian ayam goreng, dan siap dinikmati..

Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Goreng daging ayam setengah matang, angkat dan tiriskan. Sementara itu panaskan mentega diatas nyala api kecil. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.