Resep Ayam Kecap Cabe Hijau Mantap

Ayam Kecap Cabe Hijau.

Anda dapat memasak Ayam Kecap Cabe Hijau dengan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Kecap Cabe Hijau

1. Siapkan 1/2 kg Ayam Potong.
2. Sediakan 4 buah Bawang Merah.
3. Siapkan 3 buah Bawang Putih.
4. Sediakan 1 buah Biji Pala.
5. Anda memerlukan Secukupnya Lada Bubuk.
6. Anda memerlukan Secukupnya Kecap Manis.
7. Siapkan 1 jari Irisan Gula Merah.

Cara membuat Ayam Kecap Cabe Hijau

1. Cuci bersih Ayam. Kemudian rebus Ayam dan tambahkan sedikit garam. Rebus kira-kira 10 menit..
2. Setelah direbus, tiriskan. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai garing. Lalu tiriskan..
3. Bawang merah, bawang putih, dan biji pala dihaluskan. Sementara cabe hijau dipotong memanjang..
4. Panaskan minyak utk menumis, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis sampai wangi. Masukkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan gula merah yg telah di iris tipis. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk merata. Tes rasa..
5. Masukkan ayam dan biarkan bumbu meresap, masak dg api kecil. Aduk-aduk..
6. Terakhir, masukkan potongan cabe hijau. Ayam kecap siap dihidangkan 😊.