Sempol Ayam Crispy.
Anda dapat memasak Sempol Ayam Crispy menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sempol Ayam Crispy
- Anda memerlukan 250 gr daging ayam cincang (beri perasan jeruk nipis).
- Sediakan 100 gr KOBE Tepung Bumbu Putih.
- Sediakan 1 btr telur.
- Anda membutuhkan 2 sendok makan bawang merah goreng.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 14 bh tusuk sate.
- Anda memerlukan 1 liter air.
- Siapkan Bahan Pelapis.
- Siapkan 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (@75gr).
- Anda membutuhkan 150 ml air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Sempol Ayam Crispy
- Siapkan mangkuk. Campurkan 250gr daging ayam cincang, 100gr KOBE Tepung Bumbu Putih, 1 butir telur, 2 sendok makan bawang merah goreng, dan 3 siung bawang putih cincang. Uleni hingga tercampur rata..
- Bentuk bulat lonjong dan tusuk dengan memakai tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan..
- Panaskan 1 ltr air. Setelah panas, masukkan sempol yang sudah dibentuk. Masak hingga matang kurang lebih 10 menit. Angkat dan sisihkan..
- Cara membuat Pelapis Siapkan mangkuk. Tuang 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy ditambah 150 ml air. Aduk rata hingga menjadi adonan basah..
- Ambil satu persatu sempol yang sudah direbus. Celupkan ke dalam adonan basah. Gulirkan ke dalam tepung kering 2 bks KOBE Tepung Kentucky Super Crispy. Tutup dan cubit-cubit ringan..
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat..
- Sempol Ayam Crispy siap disajikan..