Ayam Crispy Saus Madu.
Anda dapat membikin Ayam Crispy Saus Madu menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Crispy Saus Madu
- Anda memerlukan 1 buah dada ayam fillet (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis).
- Anda memerlukan 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr).
- Anda memerlukan 140 ml air.
- Anda membutuhkan Bahan Saus.
- Anda membutuhkan 1 siung bawang bombay ukuran kecil (iris tipis).
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 sendok makan jahe (cincang halus).
- Anda memerlukan 3 sendok makan saus tomat.
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
- Anda memerlukan 2 sendok makan madu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya wijen sangrai.
- Sediakan secukupnya daun bawang.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Madu
- Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk hingga rata..
- Rendam fillet ayam ke adonan basah. Diamkan selama 15 menit dan sisihkan..
- Gulirkan ayam yang sudah direndam ke dalam sisa KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil diremas ringan agar tepung menempel rata..
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan..
- Cara membuat Saus Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat. Tambahkan madu dan garam. Aduk hingga rata..
- Masukkan ayam crispy dan ratakan saus..
- Taburi dengan wijen dan daun bawang. Ayam Crispy Saus Madu siap disajikan..