Ayam Crispy Telur Asin.
Anda dapat memasak Ayam Crispy Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Crispy Telur Asin
- Sediakan 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr).
- Sediakan 140 ml air.
- Anda memerlukan 250 gr dada ayam fillet (potong sesuai selera, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis).
- Siapkan minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).
- Anda membutuhkan Bahan Saus Telur Asin.
- Sediakan 3 buah telur asin matang (haluskan yang kuningnya saja).
- Anda memerlukan 100 ml air.
- Anda memerlukan 4 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
Cara membuat Ayam Crispy Telur Asin
- Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dan air. Aduk rata..
- Masukkan dada ayam fillet ke dalam adonan basah. Angkat dan gulirkan ke dalam KOBE Tepung Kentucky Super Crispy kering sambil dicubit ringan..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Cara membuat Saus Telur Asin Campurkan kuning telur asin dengan air. Aduk rata dan sisihkan..
- Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan adonan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir..
- Tuang saus telur asin di atas ayam crispy..
- Ayam Crispy Telur Asin siap disajikan..