Resep Membuat Kulit Ayam Crispy Dari Telur Enak

Kulit Ayam Crispy Dari Telur.

Anda dapat membikin Kulit Ayam Crispy Dari Telur menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kulit Ayam Crispy Dari Telur

1. Siapkan 1 butir telur ayam.
2. Sediakan 2 sendok air.
3. Sediakan secukupnya garam.
4. Anda memerlukan secukupnya merica.
5. Anda memerlukan royco (opsional).
6. Sediakan tepung serbaguna (saya pake sasa).

Langkah membuat Kulit Ayam Crispy Dari Telur

1. Kocok telur dengan garam, merica dan royco.
2. Tambahkan 2 sendok air ke dalam kocokan telur.
3. Goreng telur tipis2 (disini kuncinya), masukkan telur menggunakan sendok agar menjadi tipis, semakin tipis maka akan semakin mirip dengan kulit ayam asli.
4. Buat adonan basah, 3 sdm tepung dengan 6 sendok air, satu lagi tepung saja (kering).
5. Potong telur yang bulat menjadi 4-6 potong, celupkan pada adonan basah sebelumnya, lalu celupkan pada tepung serbaguna yang kering.
6. Goreng kembali telur yang sudah dibalur terigu.
7. Kulit ayam crispy dari telur siap dihidangkan! Sajikan dengan boncabe atau cabe bubuk.