Telur ceker kepala ayam bumbu bali.
Anda dapat membuat Telur ceker kepala ayam bumbu bali menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Telur ceker kepala ayam bumbu bali
- Anda memerlukan 5 butir Telur.
- Anda membutuhkan 2 kotak tahu.
- Siapkan 1/4 Ceker + kepala ayam.
- Anda memerlukan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 buah cabe besar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Anda memerlukan 1 buah Tomat berukuran besar.
- Sediakan Sedikit kecap (skip klo ga suka).
- Anda membutuhkan Serai.
- Siapkan Daun jeruk.
- Anda memerlukan Daun salam.
- Anda membutuhkan Laos.
- Anda membutuhkan garam.
- Sediakan gula.
- Anda memerlukan kaldu bubuk.
Langkah membuat Telur ceker kepala ayam bumbu bali
- Rebus dulu telur n ceker kepalanya di wadah terpisah ya.
- Setelah selesai goreng tahu yang sudah di iris n telur yang sudah direbus.
- Lalu blender bumbu smpai halus setelah halus masukkan bumbu kewajan yg sudah berisi minyak,beserta serai, daun salam, daun jeruk n laos tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan ceker kepala,tahu dan telurnya, aduk smpai bumbu merasuk ke masakn, sekiranya smua bumbu sudah tercampur n dirasa mantap, matikan kompor dan hidangkan.
- Selamat menikmati bunda 😊.