Resep Sempol Ayam Crispy Enak

Sempol Ayam Crispy.

Anda dapat membikin Sempol Ayam Crispy dengan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Sempol Ayam Crispy

1. Sediakan Fillet dada ayam.
2. Anda memerlukan Tepung tapioka.
3. Sediakan Tepung terigu.
4. Anda membutuhkan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 buah wortel (parut).
6. Sediakan 1 batang daun bawang.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Sediakan 7 siung bawang putih.
9. Anda membutuhkan 5 sdm bawang goreng (beli jadi).
10. Siapkan 3 sdt garam.
11. Anda membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan Taburan.
13. Anda memerlukan 1 butir telur.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan Tepung roti.

Langkah membuat Sempol Ayam Crispy

1. Blender halus daging fillet.
2. Campur daging yang sudah di blender dengan bahan dan bumbu halus (sampai tidak lengket, sy tdk tulis takaran tepungnya krn lupa ngitung brp sdm tapi perbandingannya lebih banyak tapioka dari terigu).
3. Bentuk daging di tusukan sate tapi sebelumnya olesi tangan dengan minyak goreng.
4. Panaskan air sampai mendidih ➡️ masak sempol selama 20 menit ➡️ angkat & dinginkan.
5. Olesi sempol dengan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi garam➡️ taburi tepung roti ➡️ goreng sampai kecoklatan.