Resep Ayam Krispy kriuk kriuk Mantap

Ayam Krispy kriuk kriuk.

Anda dapat membikin Ayam Krispy kriuk kriuk menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Krispy kriuk kriuk

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam yang sudah dicacak.
2. Anda membutuhkan Bumbu.
3. Sediakan 3 siung besar Bawang putih.
4. Anda memerlukan 1/2 sdt Merica.
5. Siapkan 1 ruas Jahe.
6. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
7. Anda memerlukan 1 sendok teh Garam.
8. Sediakan Penyedap rasa Royco sedikit (boleh Diskip).
9. Siapkan 1 kg Tepung terigu biasa / segitiga.
10. Anda memerlukan 2 sendok Tepung maizena.
11. Siapkan Minyak 1 kg bisa lebih.

Langkah membuat Ayam Krispy kriuk kriuk

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 bisa dibagi 12 ceker kepala ditinggal setelah dicuci bersih sisihkan..
2. Bumbu halus semua dihaluskan lalu balurkan ke ayam kasih Royco setengah bungkus lalu diamkan selama 2jam lebih baik biar ayam lebih kerasa bumbu nya dan enak dimakan bisa di simpen di kulkas dulu kalo mau langsung goreng bisa langsung goreng cuma rasa belumm meresap.
3. Untuk tepung kripsi.. 1. Siapkan wadah yang agak besar tuang tepung terigu lalu beri garam dan Royco sedikit tambahkan 2 sendok tepung maizena aduk rata 2. Siapkan lagi tempat untuk tepung yg diberi air jgn terlalu encer juga kental bisa juga ganti dengan telur kocok lepas untuk ayam dicelup kesini.
4. Langkah membuat.
5. Masukan ayam ke adonan cair atau telur celup2 disitu lalu masukan ke tepung kering aduk aduk sambil diremas- remas agar ayam tertutup tepung sempurna lalu ketuk2an sesama ayam nya agar keriting lalu goreng dengan minyak api sedang.
6. Nb. Minyak harus banyak pastikan ayam tertutup semua agar matang merata. Bolak balik diamkan sampai kecoklatan lalu angkat jika sudah garing tiriskan begitu selanjutnya..
7. Hasilnya ayam akan krispi dan keriuk² tahan seharian.
8. Silahkan dicoba.