Resep Steak ayam krispy Sedap

Steak ayam krispy. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho.

Selain itu yang kamu perlu persiapkan dari resep steak ayam crispy ini adalan salad. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. olahan pisang goreng unik, steak ayam, aneka steak, macam macam steak, chicken steak crispy, steak ayam crispy, gambar steak ayam, cara membuat chicken steak. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Anda dapat membuat Steak ayam krispy dengan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Steak ayam krispy

1. Anda membutuhkan 500 gr dada ayam fillet, ini bisa jadi 2 porsi.
2. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih, haluskan.
3. Siapkan Merica, garam dan kaldu bubuk.
4. Siapkan 100 ml buttermilk (100 ml susu cair + 1 sdm air jeruk nipis).
5. Sediakan Buttermilk ini diamkan 10 menit.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Sediakan Bahan baluran tepung pelapis:.
8. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
9. Anda memerlukan 2 sdm tepung maizena.
10. Sediakan Garam, kaldu bubuk dan merica (boleh diganti lada hitam).
11. Sediakan Bahan saus:.
12. Anda membutuhkan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus.
13. Anda memerlukan 2 siung bawang putih, cincang halus.
14. Anda membutuhkan 500 ml air kaldu ayam.
15. Siapkan 2 sdm saus tiram.
16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
17. Anda memerlukan 2 sdm saus sambal abc.
18. Sediakan 1 sdt gula pasir/sesuai selera.
19. Anda memerlukan 1 sdm lada hitam, gerus halus.
20. Sediakan Garam dan kaldu bubuk.
21. Siapkan 1 sdm margarin.
22. Sediakan 1 sdm tepung maizena, encerkan dengan air.

Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika. Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan. Lagi pengen makan steak ayam tapi duit di dompet gak mencukupi? Mending masak sendiri aja, gak Goreng ayam dalam minyak panas hingga bewarna kecoklatan dan krispy.

Langkah membuat Steak ayam krispy

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, merica dan lada bubuk. Masukkan buttermilk ke kocokan telur kocok lagi sampai rata. Kemudian masukkan ke ayam marinasi tadi. Masukkan wadah diamkan dikulkas minimal 1 jam. (Saya buat pagi untuk makan siang).
2. Ambil 1 filet ayam, gulingkan ke tepung pelapis, masukkan lagi ke rendaman tadi, gulingkan lagi ke tepung pelapis. Angkat kemudian tiriskan. Siapkan minyak panas, goreng sampai kecoklatan..
3. Saus: panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ir kaldu ayam, tambahkan saos sambal, kecap,saus tiram, gerusan lada hitam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Kentalkan dengan maizena yang sudah dicampur air. Masak sampai kental meletup letup..

Steak ayam crispy menanjak popularitasnya sejak diperkenalkan oleh Waroeng Steak, restos ederhana yang menjual steak dengan harga terjangka. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Places Yogyakarta RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam Geprek Krispy Mas Yayak.