Ayam Crispy dengan tepung bumbu instan.
Anda dapat membuat Ayam Crispy dengan tepung bumbu instan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Crispy dengan tepung bumbu instan
- Sediakan Bahan marinasi:.
- Anda memerlukan 1/2 kg ayam.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Anda memerlukan garam.
- Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
- Anda memerlukan Untuk menggoreng:.
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu sasa.
- Sediakan tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan air es.
- Anda membutuhkan Minyak goreng.
Cara membuat Ayam Crispy dengan tepung bumbu instan
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan 2 siung bawang putih, Geprek 1 ruas jahe..
- Campurkan bawang dan jahe dengan ayam yang telah dicuci bersih..
- Lalu diamkan selama 45 menit didalam kulkas. Saat marinasi ayam, pastikan untuk menggunakan wadah berbahan kaca, bukan logam..
- Siapkan 3 wadah. 2 wadah adonan kering dan 1 wadah adonan basah..
- Adonan basah: 3 sdm tepung bumbu, 3 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 14 sdm air es.
- Adonan kering: 4 sdm tepung bumbu, 3 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena. Aduk rata..
- Baluri ayam dengan adonan kering, lalu adonan basah, lalu adonan kering lagi. Jangan lupa diremas-remas sedikit..
- Panaskan minyak, pastikan minyak dapat menutupi seluruh ayam..
- Goreng ayam, jangan terlalu sering membolak-balik ayam..
- Ayam goreng crispy siap dihidangkan..