Ayam Crispy Hot Lava.
Anda dapat membikin Ayam Crispy Hot Lava menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Crispy Hot Lava
- Siapkan 1/4 Kg Ayam.
- Siapkan Tepung Bumbu Serbaguna.
- Siapkan Saus Hot Lava.
- Siapkan Saos Pedas Manis Secukupnya saya pakai Indofood.
- Sediakan secukupnya Saos Tiram.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan sesuai selera Bon cabe.
- Anda memerlukan secukupnya Margarin.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Daun Bawang diiris.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sendok larutan maizenna.
Langkah membuat Ayam Crispy Hot Lava
- Cuci semua bahan dan bumbu serta ayam lalu tiriskan.
- Buat adonan tepung bumbu untuk menggoreng ayam crispy masukkan ayam yang sudah di potong ke adonan tepung bumbu lalu baluri lagi dengan tepung bumbu dan tiriskan.
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga crispy lalu tiriskan.
- Geprek bawang putih lalu panaskan margarin dan tumis bawang putih yang sudah di geprek hingga harum.
- Masukkan saos pedas manis dan saos tiram secukupnya lalu tambahkan air. Masukkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya..
- Tambahkan boncabe sesuai selera dan aduk hingga rata kemudian masukkan potongan daun bawang.
- Masukkan larutan maizenna dan tunggu hingga bumbu mengental sesuai selera boleh ditambahkan keju parut untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba..