Ayam Crispy Ala Geprekexpress.
Anda dapat membuat Ayam Crispy Ala Geprekexpress dengan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Crispy Ala Geprekexpress
- Siapkan 9 ptg Ayam.
- Anda membutuhkan 2.1 /2 kg Tepung Terigu.
- Siapkan 1/2 kg Tepung Tapioka.
- Anda membutuhkan 2 sct Lada Hitam Bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Anda memerlukan 7 sdt Ketumbar Bubuk.
- Anda memerlukan 6 sct Bawang Putih Bubuk.
- Anda membutuhkan 2 sct Jintan Bubuk.
- Anda memerlukan 2 sct Merica Bubuk.
- Anda membutuhkan 1.1 /2 sdt Garam.
- Siapkan 7 sdt Royco Ayam.
- Sediakan 1/2 ltr Air Putih.
- Anda membutuhkan 1 bks Susu Bubuk Dancow.
Cara membuat Ayam Crispy Ala Geprekexpress
- Masukan Ayam, 1sdt Royco Ayam, 1sdt Ketumbar Bubuk, 1sdt Kunyit Bubuk, 1/2sdt Garam, Aduk hingga rata (Tunggu / Marinasi selama 6 menit)..
- (Wadah Terpisah) Masukan 2.1/2kg Tepung Terigu, 1/2kg Tepung Tapioka, 6sdt Royco Ayam, 6sdt Ketumbar Bubuk, 2sct Lada Hitam Bubuk, 2sct Merica Bubuk, 6sct Bawang Putih Bubuk, 1sdt Garam, 2sct Jintan Bubuk, Aduk hingga semua tercampur..
- (Wadah Terpisah) Masukan 1/2 Ltr Air Putih, 1/2 bks Susu Dancow, Lalu aduk..
- Langkah Terakhir - Tuangkan minyak ke dalam wajan (Sambil menunggu minyak panas), Masukan adonan Ayam kedalam adonan tepung sampai semua terbaluri tepung. sesudah tercampur celupkan Ayam yang sudah terbaluri tepung kedalam Air yang sudah di campur dengan Susu Dancow (Ulangi selama 2× atau lebih tergantung selera masing - masing) Sesudah itu langsung goreng.