Resep Sate Ayam Crispy Lezat

Sate Ayam Crispy.

Anda dapat membikin Sate Ayam Crispy menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sate Ayam Crispy

1. Anda membutuhkan 250 gr Dada ayam.
2. Anda membutuhkan Perasan jeruk nipis.
3. Anda membutuhkan Bumbu.
4. Sediakan Bawang putih 2 siung / 1/4 sdm bawang putih giling.
5. Anda membutuhkan secukupnya Merica bubuk.
6. Anda membutuhkan sejumput Garam.
7. Sediakan 1,5 sdm saus tiram.
8. Siapkan Bahan tepung.
9. Anda membutuhkan 6 sdm Tepung terigu.
10. Siapkan 4 sdm Tepung sajiku.
11. Anda memerlukan 10 sdm Air matang.

Cara membuat Sate Ayam Crispy

1. Potong dadu ayam. Cuci hingga bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Tunggu hingga beberapa saat. Cuci lagi hingga bersih..
2. Beri bawang putih giling, merica bubuk, garam dan saus tiram. Aduk hingga rata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit..
3. Campur tepung terigu dan tepung sajiku. Aduk rata. Ambil 4 sdm Tepung taruh di mangkuk, beri air. Aduk rata..
4. Setelah 30 menit, tusuk ayam..
5. Masukkan ayam yang sudah ditusuk di tepung yang sudah diberi air. Balur hingga rata. Kemudian masukkan ke tepung kering. Cubit perlahan agar keriting..
6. Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga matang.goreng menggunakan api sedang menuju kecil. Tekan lidinya agar ayam terendam..
7. Jika sudah matang, tiriskan. Kemudian taruh di tisu agar minyak terserap tisu. Sate ayam crispy siap disajikan..