Cara Membuat Ayam Crispy ala tepung Shihlin Enak

Ayam Crispy ala tepung Shihlin.

Anda dapat membikin Ayam Crispy ala tepung Shihlin menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Crispy ala tepung Shihlin

1. Sediakan 1 buah dada ayam.
2. Anda memerlukan Secukupnya air panas.
3. Sediakan Adonan kering :.
4. Siapkan 250 gram tepung tapioka.
5. Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
7. Anda membutuhkan Adonan basah :.
8. Anda membutuhkan 1 butir telur.
9. Siapkan 50 ml susu cair.
10. Anda membutuhkan 50 ml air biasa.

Cara membuat Ayam Crispy ala tepung Shihlin

1. Potong tipis dada ayam atau bisa digeprek.
2. Panaskan air hingga mendidih Campur semua bahan adonan kering aduk rata simpan dalam wadah.
3. Ciprat-cipratkan air panas menggunakan kuas ke dalam adonan kering hingga terbentuk butiran-butiran kecil seperti di foto bila ada butiran besar bisa dihancurkan perlahan menggunakan sendok.
4. Campur adonan basah aduk rata Masukkan dada ayam ke dalam adonan basah kemudian taruh ayam ke dalam wadah berisi adonan kering yang sudah terbentuk butiran kecil Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kekuningan dan matang Selamat mencoba.