Ayam Crispy Super Gampang Cuma Tepung Kering!.
Anda dapat membuat Ayam Crispy Super Gampang Cuma Tepung Kering! dengan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Crispy Super Gampang Cuma Tepung Kering!
- Anda membutuhkan 1 buah ayam ukuran sedang, potong2.
- Anda memerlukan 1 butir telur.
- Anda memerlukan Terigu secukupnya (yang agak banyak).
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda memerlukan Minyak goreng.
- Anda membutuhkan Bumbu untuk marinasi ayam.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt penyedap.
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu terigu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt penyedap.
Langkah membuat Ayam Crispy Super Gampang Cuma Tepung Kering!
- Campur bahan marinasi ayam, masukkan ayam aduk rata. Simpan di kulkas. Paling bagus semalaman, jadi kalo mau masak besok pagi marinasi ayam dari semalam. Tapi tadi aku 3 jam aja marinasi pagi dan digoreng siangnya.
- Ketika akan menggoreng ayam, keluarkan ayam, masukkan telur, aduk rata.
- Siapkan 2 wadah lain untuk tepung terigu kering dan wadah air. Tepung terigu kering dicampur dulu dg bumbu terigunya ya.
- Celupkan ayam satu persatu di tepung kering, balur rata sambil dipijet2 pelan aja.
- Celupkan ayam ke air, tiriskan, masukkan lagi ke tepung kering. Pijat2 lagi sampe kelihatan kritingnya.
- Sementara menyiapkan ayam, panaskan minyak agak banyak di panci, usahakan ayam bisa tenggelam sempurna dan tidak menyentuh dasar panci.
- Pastikan minyak benar2 panas, baru masukkan ayam dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.
- Angkat ketika sudah kecoklatan.
- Sajikan. Hmmm kemlekeerrrr.