Resep Ayam Geprek Nikmat

Ayam Geprek.

Anda dapat membikin Ayam Geprek dengan 16 bahan dan 18 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Geprek

1. Anda membutuhkan Bumbu Marinasi Ayam.
2. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
3. Anda membutuhkan 1 jempol jahe.
4. Siapkan 1/2 jempol jahe.
5. Sediakan 1 sdm garam kasar.
6. Anda memerlukan Tepung.
7. Anda membutuhkan 5 potong ayam.
8. Anda memerlukan Tepung goreng ayam sajiku.
9. Anda memerlukan Bahan Sambel.
10. Anda memerlukan 50 gr cabe setan.
11. Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Anda memerlukan 2 buah tomat.
14. Siapkan 1 sdm garem kasar.
15. Anda memerlukan 1 sdt kaldu jamur.
16. Sediakan 1 sdm gula.

Cara membuat Ayam Geprek

1. Marinasi ayam yg telah dipotong dengan bumbu halus utk ayam..
2. Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke kulkas agar bumbu meresap..
3. Sambil menunggu ayam, kita buat sambalnya..
4. Iris-iris 2 siung bawang merah, 2 buah cabe setan..
5. Goreng cabe setan, bawang merah, bawang putih, tomat, secara terpisah..
6. Setelah digoreng silahkan ulek kasar dengan cobek, masukkan garam kasar agar diulek bersamaan..
7. Setelah halus, tumis dahulu irisan bawang..
8. Setelah bawang agak kekuningan masukkan irisan cabe..
9. Setelah irisan cabe layu, masukkan sambel yg telah diulek tadi, tumis sampai mateng,.
10. Masukkan kaldu jamur, gula, setalah agak lama cek rasa..
11. Setelah matang angkat....
12. Untuk langkah menggoreng ayam..
13. Ayam yg telah dari kulkas masukkan ke tepung kering, sambil dipijet-pijet, masukkan 1 per 1..
14. Lalu masukkan ke adonan basah..
15. Lalu masukkan lagi ke adonan kering dipijet2 sampai tepung lengket..
16. Lalu ulangin ke potongan ayam berikutnya. Dannnn lalu goreng dengan api kecil yg panas..
17. Setelah matang, pukul ayam dengan ulekan, lalu tambahkan sambal diatasnya...
18. Hidangkan.