Cara Menyiapkan Tengkleng Sayap Ayam Pedas Sedap

Tengkleng Sayap Ayam Pedas.

Anda dapat membikin Tengkleng Sayap Ayam Pedas dengan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tengkleng Sayap Ayam Pedas

1. Siapkan 250 gr Sayap Ayam.
2. Sediakan 4 lbr Daun Jeruk.
3. Anda memerlukan 4 lbr Daun Salam.
4. Anda membutuhkan 5 bh Cabe Rawit (iris serong).
5. Sediakan 1 sdm kaldu Jamur.
6. Anda memerlukan 1/2 sdt Gula Pasir.
7. Sediakan 200 ml Air Matang.
8. Anda membutuhkan 2 sdm Minyak Goreng u/menumis.
9. Anda memerlukan Bumbu Halus.
10. Anda memerlukan 3 siung Bawang Merah.
11. Anda membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
12. Sediakan 2 bh Cabe Merah Besar.
13. Anda memerlukan 2 btr Kemiri.
14. Anda membutuhkan Bumbu Geprek.
15. Sediakan 1 cm Jahe.
16. Sediakan 1 cm Lengkuas.
17. Anda memerlukan 3 btg Sereh.

Langkah membuat Tengkleng Sayap Ayam Pedas

1. ✔ Cuci bersih daging ayam. Ungkep sebentar. Angkat dan tiriskan. ✔ Siapkan bumbu halus ✔ Siapkan bumbu geprek ✔ Siapkan cabe yg sudah diiris serong.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Lalu masukkan daging ayam, aduk kembali..
3. Tambahkan air masak sebentar, sampai daging aga lunak. Tambahkan irisan cabe rawit, gula, kaldu jamur. Aduk merata. Masak sebentar sampai semua bumbu meresap dan matang merata. #tes rasa.
4. Siap sajikan.