Resep Sup Asam Ayam Buncis Nikmat

Sup Asam Ayam Buncis.

Anda dapat memasak Sup Asam Ayam Buncis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Sup Asam Ayam Buncis

1. Anda membutuhkan 1/2 ekor ayam, potong kecil.
2. Siapkan 1 liter air.
3. Anda membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 8 buah belimbing wuluh, belah dua.
7. Anda memerlukan 1 buah tomat hijau, belah dua.
8. Anda membutuhkan 2 buah kentang, potong sesuai selera.
9. Siapkan 1 genggam buncis, potong 2 bagian.
10. Siapkan 5 buah cabai rawit merah utuh.
11. Anda memerlukan Secukupnya garam.
12. Sediakan Secukupnya gula.
13. Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
14. Anda memerlukan Minyak untuk menumis.
15. Sediakan ==========.
16. Sediakan Bumbu halus:.
17. Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
18. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Langkah membuat Sup Asam Ayam Buncis

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 1 liter air bersama sereh dan daun salam. Masak sampai ayam matang dan mengeluarkan kaldunya..
2. Tumis bumbu halus bersama jahe geprek sampai harum dan agak mengering. Angkat. Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu rebusan ayam..
3. Masukkan kentang, belimbing wuluh, cabai rawit merah dan tomat hijau. Masak sampai kentang empuk lalu masukkan buncis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
4. Jika rasa sudah pas dan buncis lunak. Angkat dan sajikan hangat.