Kari Udang Tahu Ayam For Batita.
Anda dapat memasak Kari Udang Tahu Ayam For Batita dengan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Kari Udang Tahu Ayam For Batita
- Anda memerlukan 15 ekor udang yg sdah d bersihkan.
- Anda memerlukan 1/4 dada ayam potong kecil2.
- Anda memerlukan 3 buah tahu coklat potong jadi 2.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm kemiri bubuk.
- Sediakan 1 sdm kari bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan Secukupnya gula garam.
- Anda membutuhkan Santan instant 65 ml (saya hanya pakai 1/2 nya).
- Siapkan Bahan aromatik :.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Anda membutuhkan 7 lbr daun kari.
- Anda memerlukan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
Langkah membuat Kari Udang Tahu Ayam For Batita
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bahan2 aromatik tumis lagi hingga bahan aromatik layu..
- Kemudian tambahkan udang dan juga ayam, aduk2 hingga udang dan ayam berubah warna dan bumbu tercampur rata..
- Lalu beri sedikit air, Masukkan tahu coklat..
- Masukkan santan, beri gula garam. Masak hingga mendidih sambil d aduk2, masak hingga matang kemudian tes rasa..
- Kari udang ayam dan tahu coklat siap disajikan, enak rekkkk.. 😋.