Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Mantap

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Anda dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak dengan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Anda membutuhkan 1 kg Ayam potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 btg Serai (geprek).
3. Siapkan 10 lmbr Daun jeruk.
4. Sediakan 3 cm Lengkuas (geprek).
5. Siapkan 3 lmbr Daun salam.
6. Anda membutuhkan 1 sdm Air asam jawa.
7. Anda memerlukan 2 sdm Gula merah.
8. Anda memerlukan Bumbu halus :.
9. Sediakan 10 bh Cabai merah.
10. Anda membutuhkan 7 bh Bawang merah.
11. Anda memerlukan 5 bh Bawang putih.
12. Siapkan 1 btr Kemiri.
13. Siapkan 1 cm Kunyit.
14. Sediakan 2 cm Jahe.
15. Anda membutuhkan Secukupnya Gula.
16. Anda memerlukan Secukupnya Garam.
17. Anda memerlukan 1 1/2 sdt Lada.
18. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas & gula merah sampai harum dan matang..
2. Masukan ayam & tambahkan air asam jawa, masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut..
3. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu..
4. Sajikan... 😍😋👍.