Resep Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾 Sedap

Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾.

Anda dapat membikin Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾 dengan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾

1. Siapkan 500 gr kepala ayam.
2. Anda memerlukan 200 ml air.
3. Anda membutuhkan 250 ml minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu.
5. Sediakan 1 lembar daun pandan.
6. Siapkan 2 cabai merah keriting.
7. Anda memerlukan 1/2 bungkus royko.
8. Anda memerlukan 1/2 sendok teh gula pasir.
9. Sediakan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 3 bawang merah.
11. Siapkan 2 bawang putih.
12. Anda memerlukan 1 batang sereh.

Langkah membuat Kepala ayam tumis daun pandan 🌿🍃🌾

1. Cuci dan rebus kepala ayam agak berapa menit,tambahkan serai geprek dan daun salam.
2. Lalu angkat dan goreng dengan api sedang, tutup wajan supaya tidam mercik -Mercik minyaknya,liat ayam sekali kali aduk., agak menguning 1/2 kering angkat tiriskan.
3. Haluskan bumbu (cabmer, bawang putih, bawang merah).
4. Panaskan wajan berisi sedkt minyak untuk memumis bumbu, lalu setelah agak wangi dan matang masukan kepala ayam yg udh digoreng ke dlm bumbu aduk aduk merata, kasih royko dan gula, agak lama kemudian angkat dan sajikan.