Name: [Week 4] Ayam Kecap Pedas
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakai 8 sayap ayam); Daun bawang; 1/2 buah bawang bombai; 5 lembar daun jeruk; 1 cabe besar; 2 sdm saos tiram; Kecap manis; 2 sdt gula pasir; Bumbu Halus; 3 siung bawang putih; 1/2 jempol jahe; 8 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera); 1 cabe merah besar; 1 sdt garam; 1/2 sdt ladaku

[Week 4] Ayam Kecap Pedas.

Anda dapat membuat [Week 4] Ayam Kecap Pedas dengan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat [Week 4] Ayam Kecap Pedas

Anda memerlukan 1/2 kg ayam (saya pakai 8 sayap ayam).
Siapkan Daun bawang.
Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
Anda memerlukan 5 lembar daun jeruk.
Anda membutuhkan 1 cabe besar.
Siapkan 2 sdm saos tiram.
Anda memerlukan Kecap manis.
Anda memerlukan 2 sdt gula pasir.
Anda membutuhkan Bumbu Halus.
Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 jempol jahe.
Anda membutuhkan 8 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera).
Anda membutuhkan 1 cabe merah besar.
Siapkan 1 sdt garam.
Anda membutuhkan 1/2 sdt ladaku.

Langkah membuat [Week 4] Ayam Kecap Pedas

Rebus ayam 10-15 menit. Angkat tiriskan lalu goreng kering. Sisihkan..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukan bumbu iris (bawang bombai, cabe merah besar, daun jeruk). Tambahkan sedikit air..
Tambahkan saos tiram, kecap manis, gula 2 sdt. Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng..
Oseng merata.. Hingga bumbu meresap pada ayam. Terakhir, masukan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Ayam kecap pedas siap disajikan bersama sayur sop 😋..