Resep Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade Lezat

Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade.

Anda dapat memasak Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade dengan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade

1. Anda memerlukan 5 potong sayap ayam, potong menjadi 2 bagian.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Anda membutuhkan Bumbu Halus.
5. Anda membutuhkan 7 buah cabe merah keriting.
6. Anda membutuhkan 6 buah cabe rawit merah/orens.
7. Anda membutuhkan 1 buah cabe merah besar.
8. Anda memerlukan 1 buah tomat merah ukuran sedang.
9. Sediakan 1 sdm gula merah.
10. Anda memerlukan 1 sdt terasi bakar (saya pakai terasi abc).
11. Anda memerlukan 2 butir kemiri.
12. Anda memerlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
13. Anda memerlukan Bumbu Cemplung.
14. Sediakan 2 lbr daun salam.
15. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
16. Siapkan 1/2 sdt garam dan gula.
17. Anda memerlukan 1 sdt air jeruk limo.
18. Anda memerlukan 75 ml air.

Cara membuat Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade

1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih sayap ayam, cabut bulu-bulu yang masih menempel. Beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit..
2. Panaskan minyak, goreng sayap ayam sampai agak kecoklatan. Tiriskan..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, aduk-aduk sampai bumbu harum dan tanak. Masukkan sayap ayam goreng dan air, beri garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut bumbu meresap. Sebelum matikan kompor, beri perasan jeruk limo..