Ayam saos mentega. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang.
Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Resep Ayam Saus Mentega enak dan mudah untuk dibuat.
Anda dapat memasak Ayam saos mentega dengan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam saos mentega
- Anda membutuhkan 1/2 kg ayam (potong fillet).
- Anda membutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Anda memerlukan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu ayam serbaguna (me : sasa).
- Anda membutuhkan Bumbu tumis :.
- Anda membutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 buah bawang putih (cincang).
- Anda membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 buah cabe setan (bisa skip).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap inggris.
- Anda memerlukan 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Anda memerlukan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Air.
Ayam selain mengandung protein yang tinggi juga merupakan bahan yang mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit Setelah itu masukkan ayam goreng tadi kedalam saos yg telah dicampur dikuali, rebus bentar. Masakan dengan menggunakan ayam goreng mentega saos ini mulai banyak yang meminatinya, karena rasa dan aromanya yang sungguh mengoda selera. Bahan - bahan Dasar Masakan Ayam Saus Mentega yang harus disiapkan.
Cara membuat Ayam saos mentega
- Ayam yg sudah dipotong, di campur dengan garam, merica dan jeruk nipis. Diamkan minimal 20 menit.. buat adonan basah dan adonan kering dengan tepung bumbu.. lalu goreng ayam yg sudah diberi tepung basah dan kering sampai matang lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak masukan bawang putih, bawang bombay, cabe.. lalu masukan saus tiram, kecap manis, saus inggris aduk rata tambahkan air.. lalu tambahkan mentega aduk kembali sampai mentega mencair.. kemudian masukan ayam tepung. Aduk sampai meresap terakhir masukan daun bawang.. siap di sajikan...
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay. Ayam yang dipadukan dengan saus unik membuat selera makan selalu bertambah. Wow…apalagi saat di santap jam-jam makan tiba jelas menambah citarasa masakan ayam yang benar-benar tiada. Ayam goreng mentega ini pasti dipesen kalau kita makan di restoran Cina, padahal Nah tinggal bikin saosnya.