Resep Kalio ayam Nikmat

Kalio ayam. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Hari ini, saya ingin kongsikan Kalio Ayam iaitu satu jenis masakan Minang ringkas yang bahan bahannya sama seperti memasak rendang, cuma ianya mempunyai kuah dan ditumis terlebih dahulu. Anda dapat membikin Kalio ayam dengan 21 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Kalio ayam

1. Sediakan 1 kg ayam paha.
2. Sediakan 1 jeruk nipis.
3. Anda memerlukan bumbu halus.
4. Anda membutuhkan 12 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Anda membutuhkan 2 kemiri shangrai.
7. Anda memerlukan 8 buah cabe merah besar.
8. Anda memerlukan 5 buah cabe rawit.
9. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar.
10. Anda membutuhkan bumbu cemplung.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Anda memerlukan 1 batang sereh geprek.
14. Anda memerlukan 2 biji asam.
15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas laos.
18. Sediakan 3 butir cengkeh.
19. Sediakan 1 butir kapulaga.
20. Anda membutuhkan 5 sendok santan bubuk sasa.
21. Anda membutuhkan Secukupnya garam gula kaldu air.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia.

Langkah membuat Kalio ayam

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit remas" diamkan kemudian goreng setengah matang lalu tiriskan.
2. Siapkan teflon kosong kemudian masukan bumbu halus masak sampai airnya menyusut baru kemudian tuangi minyak sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai harum kemudian masukan semua bumbu cemplung.
3. Setelah bumbu matang tambahkan air kurang lebih 400ml tunggu sampai mendidih kemudian masukan ayam didihkan lagi kemudian koreksi rasa, jika sudah pas kalio siap untuk di hidangkan.

Sahabat MAHI yang jago masak Emma Sudrajat berbagi resep menarik berupa kalio ayam kacang merah! Berarti Anda harus coba Ayam Kalio! Tuangi santan, masak di atas api kecil sambil terus aduk hingga ayam matang, namun kuah santan masih banyak. disaat harga ikan melebihi ayam, disitu juga semangat masak kalio ayam 😅 rasanya? jangan ditanya, sensasi masakkan dari ranah minang.ayooo.di coba bunda. Walau kalio ayam plus kentang ini terasa sangatlah lezat, namun kali ini kami berdua sampai juga pada titik jenuh dengan masakan ayam. Ketika Heni berkomentar ke adik saya, Dimas, "Kemarin kita.