Resep Menyiapkan Tongseng Ayam Nikmat

Tongseng Ayam.

Anda dapat membikin Tongseng Ayam dengan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Tongseng Ayam

1. Anda memerlukan 500 gr daging ayam.
2. Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
3. Sediakan 3-4 lembar daun kol (tergantung selera).
4. Anda memerlukan 1 buah tomat sedang, potong2.
5. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
6. Anda membutuhkan secukupnya Air.
7. Sediakan Minyak untuk menumis.
8. Anda membutuhkan Garam, gula merah, kaldu bubuk.
9. Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
10. Anda memerlukan 1 batang serai, memarkan.
11. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan Bumbu Halus.
13. Sediakan 1 sdt merica.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 4 siung bawang merah.
16. Anda membutuhkan 2 ruas kunyit.
17. Siapkan Secukupnya jahe (me : skip).
18. Anda memerlukan 2 butir kemiri.

Cara membuat Tongseng Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai dan daun salam. Setelah harum masukan potongan daging ayam dan tumis lagi hingga berubah warna.
2. Masukan air secukupnya dan tunggu mendidih, masukan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu lalu aduk rata.
3. Setelah mendidih masukan irisan kol, tomat, bawang dan cabe aduk lagi tunggu hingga layu dan matikan api. Angkat dan sajikan.