Resep Soto Ceker Ayam Organik Nikmat

Soto Ceker Ayam Organik.

Anda dapat membikin Soto Ceker Ayam Organik menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Soto Ceker Ayam Organik

1. Siapkan 1/2 potong dada ayam organik.
2. Anda memerlukan Ceker ayam organik.
3. Siapkan 1/2 butir kol (diiris dan di blansing sebentar). Pisahkan.
4. Siapkan Tomat segar.
5. Anda membutuhkan Daun bawang.
6. Sediakan Bumbu-bumbu.
7. Anda membutuhkan 5 butir bawang merah.
8. Anda membutuhkan 5 butir bawang putih.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdt jinten.
13. Sediakan 2 butir kapulaga.
14. Anda memerlukan 3 lembar daun jeruk.
15. Anda memerlukan Lada bubuk.
16. Anda membutuhkan Garam himalaya.
17. Anda memerlukan Kaldu jamur bubuk.
18. Sediakan Minyak kelapa untuk menumis.

Cara membuat Soto Ceker Ayam Organik

1. Rebus ayam dan ceker sebentar saja untuk mengeluarkan sisa2 kotorannya. Angkat sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu,tumis bersama daun jeruk hingga harum. Tambahkan air agak banyak..
3. Setelah mendidih masukan ayam dan ceker.
4. Masukan daun bawang, garam himalaya, merica, kaldu jamur, koreksi rasanya..
5. Angkat ayamnya dan sisihkan..jika ingin disajikan tinggal suwir suwir ayamnya sajikan dengan kol, tomat dan sambal ya bun. Selamat menikmati..