Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Enak

Ayam Suwir Bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda dapat memasak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Sediakan Bumbu halus :.
2. Anda membutuhkan 4 siung bawang merah.
3. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 7 buah cabe setan.
5. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
6. Sediakan Kunyit secukupnya (opsional).
7. Anda memerlukan secukupnya Garam.
8. Anda membutuhkan Bahan lain :.
9. Sediakan 1/2 kg Daging ayam yang sudah direbus dan disuwir.
10. Anda memerlukan Sereh cincang.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk di potong kecil2.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan secukupnya Lengkuas.
14. Anda memerlukan 3 sdt gula pasir.
15. Sediakan 1 sdt kecap manis.
16. Siapkan secukupnya Tomat.
17. Anda membutuhkan secukupnya Gula Jawa.
18. Sediakan Minyak goreng.
19. Anda memerlukan 10 sdm Santan kental.

Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah. Bumbu Ayam Suwir khas Bumbu Bali -nya nyontek dari Mbak Endang ^_^. Bagi yang Food Combining, bumbu ayam suwir ini mantap juga lho dimakan pakai lalap-lalapan tanpa nasi. Sama saya tetap ditambahin sambel sih.

Langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Suwir-suwir ayam yang sudah direbus kemudian sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus, disini saya pakai ulekan ^^.
3. Potong-potong bahan lainnya.
4. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
5. Masukkan ayam yang sudah disuwir kemudian masukkan tomat, gula jawa, gula pasir, garam dan kecap manis..
6. Masukkan bahan yang sudah dipotong-potong dan santan kental, lalu aduk hingga tercampur rata..
7. Cek rasa dan siap untuk disajikan ^^.

Dikatakan 'bumbu bali' karena bahan yang digunakan dalam pengolahannya menggunakan racikan khas yang biasa dibuat oleh warga 'Pulau Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali. Di bawah ini akan saya berikan resep. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.