Soto Ayam.
Anda dapat membikin Soto Ayam dengan 27 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Soto Ayam
- Sediakan secukupnya Kubis.
- Anda memerlukan secukupnya Tauge.
- Sediakan 1 buah bihun.
- Sediakan Perkedel kentang.
- Anda membutuhkan 2 buah kentang ukuran besar.
- Anda memerlukan 3 buah bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
- Anda memerlukan secukupnya Garam.
- Sediakan Ayam crispy.
- Anda membutuhkan 250 gram ayam fillet.
- Siapkan 1 buah telur.
- Sediakan Tepung bumbu sajiku (pedas).
- Siapkan Bumbu Halus soto.
- Anda memerlukan 1 buah Bumbu Instan soto.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 1 Ruas jahe ukuran kecil.
- Anda memerlukan 1 Ruas lengkuas ukuran kecil.
- Sediakan 2 barang sere.
- Anda memerlukan 3 buah kemiri.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa secukpnya.
- Sediakan secukupnya Merica.
Cara membuat Soto Ayam
- Cuci bersih semua bahan. Potong tipis kubis. Rebus tauge Dan bihun. Sisihkan.
- Membuat bumbu halus. Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe (A) sampai bau harum. Haluskan Bahan A, jangan lupa tambahkan garam.
- Siapkan minyak panas. Tumis bumbu A hingga harum, kemudian tambahkan bumbu Soto Instan aduk hingga rata. Masukkan daun jeruk, daun Salam, lengkuas dan sere (digeprek). Tambahkan kunyit bubuk secukupnya dan air (aduk hingga rata)..
- Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tambahkan merica dan penyedap Rasa secukupnya. Tunggu sampai mendidih (jangan lupa dicicip yaa sampai rasanya enak).
- Siapkan mangkok. Masukkan nasi, bihun, kubis, Dan taoge lalu siram dengan kuah Soto. Biar lebih nikmat tambahkan Sambal, perkedel kentang, Dan ayam goreng di atasnya..
- Mmmm Soto Ayam siap disantappp. 👍.