Ayam goreng lada garam. Menu Udang Lada Garam khas kuliner Oriental ini sangat mudah dibuat sehingga cocok untuk hidangan makan sehari-hari. Ayam digoreng kering lalu dicampurkan dengan tumisan bawang goreng dan cabai kering. Anda yang sering makan di restoran Chinese food pasti, deh, tau resep Ayam Goreng Lada Garam ini.

Cara Membuatnya: Campurkan bawang putih, saus teriyaki, gula, garam, lada bubuk, susu dan daging ayam, aduk. Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini. Rasanya yang lezat dan nikmat ini menjadi salah satu alasan mengapa menu makanan ini begitu disukai. Anda dapat membuat Ayam goreng lada garam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam goreng lada garam

Siapkan 500 gram ayam paha fillet.
Anda memerlukan Tepung bumbu ayam goreng 1 pax(saya pakai kobe).
Anda membutuhkan 2 btr putih telur.
Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
Anda memerlukan 1 sdt gula.
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Anda membutuhkan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam.
Anda memerlukan Dicincang kasar.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Anda membutuhkan 2 batang daun bawang.
Siapkan 3 biji cabe rawit(optional).

Menu makanan ini pun sudah banyak dijadikan menu andalan pada warung makan dengan cita rasa yang memang khas. Ayam goreng ialah daging ayam yang dicelup ke dalam salutan, kemudian digoreng jeluk, digoreng kuali atau digoreng tekanan. Salutan tersebut mengekalkan air daging sambil menyerap lemak ayam. Daging ayam itu boleh ditanggalkan tulangnya dan/atau dikupas kulitnya, atau sebaliknya.

Langkah membuat Ayam goreng lada garam

Potong ayam seukuran 2 ruas jari/menurut selera.
Dalam ayam beri putih telor, kemudian pindah ke tepung bumbu kemudian goreng sampai kuning keemasan. Lakukan sampai adonan selesai. Sisihkan.
Tumis bumbu yang dicincang sampai agak kuning, beri kaldu ayam, gula, lada.
Masukkan ayam yang digoreng tadi, aduk-aduk matikan api, jadi deh. Selamat mencoba dan menikmati.

Goreng potongan ayam sampai matang kecoklatan. Kadang juga, dikasih pala ya enak juga :D. Ditambahin cengkeh segala macam juga tidak masalah. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.