Resep Mudah Menyiapkan Mie Ayam Enak

Inspirasi resep ayam untuk ide memasak anda.

Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Mie Ayam Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dapat membikin Mie Ayam menggunakan 39 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Mie Ayam

  1. Anda memerlukan 12 bh mie yang sudah jadi.
  2. Anda membutuhkan 1 kg ayam, pisahkan kulitnya, daging ayamnya potong2 dadu.
  3. Anda membutuhkan 1/2 kg jeroan ayam (leher, kulit, buntut),pisahkan kulitnya.
  4. Sediakan 3 ikat sayur sawi, bersihkan lalu potong2, rebus, tiriskan.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang, bersihkan, iris tipis.
  6. Anda memerlukan 🌶️bahan minyak mie ayam.
  7. Anda membutuhkan Kulit ayam (dari pisahan daging dan jeroannya tadi.
  8. Sediakan 4 buah bawang putih, haluskan.
  9. Siapkan 5 buah kemiri, haluskan (boleh di skip).
  10. Siapkan 100 ml minyak goreng.
  11. Anda memerlukan 🌶️ bumbu ayam semur.
  12. Sediakan 5 buah merah.
  13. Anda memerlukan 5 buah bawang putih.
  14. Sediakan 5 buah kemiri.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  16. Anda memerlukan 1 jari lengkuas.
  17. Sediakan 1 jari jahe.
  18. Sediakan 1 jari kunyit.
  19. Sediakan 1/2 sdt lada.
  20. Sediakan 6 sdm kecap manis.
  21. Anda membutuhkan 1/2 ons gula merah, iris halus.
  22. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  23. Anda membutuhkan 1 sdm garam halus.
  24. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  25. Anda membutuhkan 4 sdm minyak goreng.
  26. Siapkan 100 ml air.
  27. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
  28. Anda memerlukan 1 bh serai, geprek.
  29. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  30. Anda membutuhkan 🌶️bumbu kuah.
  31. Siapkan 4 buah bawang merah, haluskan.
  32. Sediakan 6 buah bawang putih, haluskan.
  33. Sediakan 1 sdt lada, haluskan.
  34. Anda membutuhkan 4 buah bunga lawang, (bisa diskip kl tdk ada).
  35. Anda memerlukan 5 buah kapulaga (boleh di skip), geprek.
  36. Sediakan 5 buah cengkeh (boleh di skip).
  37. Siapkan 4 liter air.
  38. Siapkan 3 sdm garam kasar (kl kurang bisa tambah lagi).
  39. Siapkan 2 sdm gula pasir (bisa diganti 1/2 sdt micin).

Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.

Cara membuat Mie Ayam

  1. Membuat minyak mie ayam :Masukkan minyak dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan kemiri tumis sampai harum dan matang lalu masukkan kulit ayam, masak sambil diaduk2 sampai minyak kulit ayam keluar. Setelah itu angkat kulit ayam sisihkan, minyaknya yang di dalam wajan masukkan ke dalam wadah untuk menjadi minyak mie ayam..
  2. Membuat kuah mie ayam : masukkan air ke dalam panci, masukkan tulang ayam kalau ada, tambahkan garam lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih dan lada halus, tambahkan juga kapulaga, bunga lawang dan cengkeh (kalau ada). Cek rasa tambahkan gula pasir atau penyedap jg boleh..
  3. Membuat semur ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kunyit, jahe, lengkuas dan kemiri. Lalu masukkan minyak goreng ke dalam wajan lalu masukkan bumbu halus tadi tambahkan daun salam, daun jeruk, serai lalu tumis hingga harum. Setelah itu masukkan potongan ayam, jeroan ayam dan kulit ayam, masak sambil diaduk aduk lalu tambahkan kecap, saus tiram, gula merah, garam dan gula pasir, aduk2 terus sampai semua bumbu menyatu ke ayam, kemudian masukkan air masak ayam hingga matang.
  4. Menyiapkan mie ayam : rebus mie, angkat tiriskan, lalu selagi panas mie ditaruh dalam piring lalu beri minyak ayam aduk2 agar mie menjadi licin dan tidak lengket. Setelah itu tambahkan semur ayam. Dalam mangkok masukkan rebusan sayur,daun bawang dan bawang goreng tambahkan kuah.
  5. Mie ayam siap dihidangkan, kl aku lebih suka makan mie ayam pk mangkok trus diberi kuah.

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a.