Sate Ayam. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia.
Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di.
Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya.
Anda dapat membikin Sate Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Sate Ayam
- Siapkan Bahan:.
- Anda memerlukan 500 gr ayam filet.
- Anda memerlukan 1 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt ladaku.
- Anda membutuhkan Olesan:.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm margarin.
- Sediakan Bumbu kacang:.
- Anda memerlukan 200 gr kacang.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 7 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Anda membutuhkan 100 gr gula merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 400 ml air.
- Anda memerlukan Pelengkap:.
- Sediakan acar timun, irisan bawang merah.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Cara membuat Sate Ayam
- Buat saos kacang: Panaskan minyak Goreng bawang putih, cabe, angkat. Goreng juga kacang tanahnya, Angkat, tiriskan. Lalu Blender kacang bersama bawang putih, cabe tambahkan air, blender sampai halus. Kemudian Tuang kedalam wajan, masukkan gula garam kecap manis lalu masak sampai air menyusut dan saos kacang mengeluarkan minyak. Angkat. Sisihkan.
- Filet ayam, cuci bersih, kucuri jeruk nipis dan bilas bersih lalu rendam dg bahan marinasi sekitar 1 jam agar bumbu meresap..
- Tusuk daging ayam dan bakar di teflon, oles dg bahan olesan, bakar hingga kecoklatan, lakukan sampai habis.
- Sajikan dengan bumbu kacangdan acar timun, taburi dg potongan bawang merah mentah..
See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Saya sendiri sering bikin Sate Ayam Jawa atau Sate Ayam Ponorogo yang bumbunya mirip menurut saya selama ini enak-enak aja kok. Silahkan cari di blog lain dech kalau kurang mengena. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.