AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!!.
Anda dapat memasak AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!! menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!!
- Siapkan 500 gr daging dada ayam.
- Anda memerlukan 3 ruas lengkuas, geprek.
- Anda membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Anda memerlukan 3 buah daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus (blender).
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
- Anda membutuhkan 10 buah cabe rawit setan.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Cara membuat AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!!
- Maaf untuk kali ini saya lupa foto step by step karena kenuru buru jadi langsung aja ya.. semoga paham.. pertama kita rebus daging dada ayam, setelah matang lalu suwir suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi...
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.. aduk rata...
- Setelah semua tidak langu, masukkan ayam suwir. Aduk rata biarkan hingga bumbu meresap ya...
- Setelah bumbu meresap, matikan api, sajikan..