Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi Enak

Ayam Suwir Kemangi. AYAM SUWIR KEMANGI PEDAS enak dan wangi Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan.

Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Anda dapat memasak Ayam Suwir Kemangi dengan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Suwir Kemangi

1. Anda memerlukan 1/2 ekor ayam.
2. Anda memerlukan 1 ikat kemangi.
3. Anda memerlukan 2 helai daun jeruk.
4. Sediakan 1 siung bawang putih.
5. Anda membutuhkan 2 siung bawang merah.
6. Anda membutuhkan 1 lombok besar.
7. Anda memerlukan Bubuk kaldu jamur/ayam.
8. Siapkan Bumbu kuning.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking).
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Anda membutuhkan 1 ruas kecil laos.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Anda memerlukan Bumbu merah.
16. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
17. Anda membutuhkan 7 siung bawang merah.
18. Siapkan 1 lombok merah besar.
19. Siapkan 2 cabe rawit.
20. Anda memerlukan 1 sdt merica bubuk.
21. Anda memerlukan 1 sdt garam.
22. Sediakan 1 sdt gula.
23. Anda memerlukan 1/2 blok trasi (secukupnya).

Coba bikin ayam suwir kemangi bumbu bali ini. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang.

Cara membuat Ayam Suwir Kemangi

1. Rebus ayam dengan campuran bumbu kuning yg telah dihaluskan..
2. Setelah matang, dinginkan ayam lalu suwir kecil-kecil..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Masukkan juga daun jeruk..
4. Lalu masukkan ayam suwir dan bumbu merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur merata..
5. Tambahkan irisan lombok merah. Beri sedikit kaldu bubuk, koreksi rasa..
6. Tambahkan kemangi dan aduk rata hingga tercampur. Lalu ayam suwir siap dihidangkan..

Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.. Yummy App (@yummy.idn) on Instagram: "Ayam Suwir Sambel Kemangi