Kare Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa. Untuk Anda yang mungkin ingin belajar. Anda dapat membuat Kare Ayam menggunakan 26 bahan dan 2 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kare Ayam

Siapkan 1 ekor Ayam (cuci bersih potong2).
Anda membutuhkan 600 ml Santan encer (bs kurang/lebih tergantung ayam).
Anda membutuhkan 400 ml Santan kental.
Sediakan 1/2 keping kecil Gula merah.
Siapkan 1 sdm Air asam jawa.
Siapkan Bumbu halus 🧄:.
Anda membutuhkan 15 butir Bawang merah.
Anda memerlukan 7 siung Bawang putih.
Anda membutuhkan 2 cm Jahe.
Sediakan 2 cm Lengkuas.
Sediakan 1 ruas Kunyit.
Sediakan 2 btg sereh (bag.putih).
Sediakan 7 btr Kemiri.
Anda memerlukan 1 sdm Ketumbar (sangrai dl).
Anda memerlukan 1 sdt Jinten.
Siapkan 1/4 sdt Adas.
Siapkan Bahan utuh :.
Anda membutuhkan 2 cm Kayu manis.
Siapkan 2 btr cengkeh.
Sediakan Bahan Daun 🍃 :.
Anda memerlukan 3 lbr Daun jeruk.
Sediakan 3 lbr Daun salam.
Anda memerlukan Secukupnya 🧂 :.
Siapkan Minyak goreng untuk menumis, Garam, Gula.
Sediakan Tambahan saya 🥚:.
Anda membutuhkan 10 btr Telur (rebus).

Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Hidangan kare ayam ini akan sangat cocok disantap bersama nasi putih.

Langkah membuat Kare Ayam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bahan daun dan bahan utuh sampai matang wangi..
Masukan ayam aduk rata, lalu santan encer. Masak dgn api kecil sedang sampai ayam empuk, sesekali diaduk. Mendekati matang masukan santan kental, air asam, garam, gula, gulmer dan telur, lanjutkan sampai santan agak menyusut. Test rasa. Angkat..

Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit.