Cara Mudah Memasak Ayam Suwir Bumbu Bali lezat Enak

Ayam Suwir Bumbu Bali lezat.

Anda dapat memasak Ayam Suwir Bumbu Bali lezat dengan 15 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Bali lezat

1. Sediakan 500 gram daging ayam, di rebus /kukus, lalu di suwir-suwir.
2. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
3. Sediakan 3 lembar Daun salam.
4. Anda membutuhkan secukupnya Lengkuas.
5. Siapkan 1 ruas jari Kencur.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Sediakan Bawang merah 6 siung kecil.
8. Sediakan Bawang putih 3 siung kecil.
9. Siapkan sedikit Gula merah.
10. Siapkan 1/4 sendok teh Terasi.
11. Sediakan 3 buah Cabai merah keriting.
12. Sediakan 1 cm Kunyit.
13. Anda membutuhkan secukupnya Penyedap : garam.
14. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
15. Sediakan 5 sdm Santan kental.

Langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali lezat

1. Ulek bumbu halus..
2. Potong-potong daun jeruk dan potong serai tipis2..
3. Tumis bumbu halus, dengan lengkuas dan kencur. Setelah wangi, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis lagi sebentar..
4. Masukkan suwiran ayam. Aduk merata sampai semua bumbu menyelimuti ayam, tambahkan 5 sendok santan kental..
5. Tambahkan garam sedikit, lalu aduk hingga santan mengering dan bumbu resap. Siap disajikan..