Balado ati ampela ayam.
Anda dapat membikin Balado ati ampela ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Balado ati ampela ayam
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam.
- Anda memerlukan 1 btg sereh.
- Anda membutuhkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 Sdm air asam jawa.
- Anda memerlukan Haluskan:.
- Sediakan 8 bh cabe merah.
- Anda membutuhkan 6 bh bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
- Anda membutuhkan Minyak untuk menumis.
Langkah membuat Balado ati ampela ayam
- Siapkan bumbu, bersihkan hati ampela ayam. Blender bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh,lengkuas,daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan ati ampela, aduk balik. Masukkan air, air asam Jawa, garam dan penyedap.tes rasa. Masak hingga air saat,.
- Yummy👌.