Resep Membuat Ayam Balado mantap resep mudah dicoba Nikmat

Ayam Balado mantap resep mudah dicoba.

Anda dapat memasak Ayam Balado mantap resep mudah dicoba menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Balado mantap resep mudah dicoba

1. Anda membutuhkan 1 kg ayam.
2. Anda memerlukan 1 sdt garam.
3. Sediakan 1 sdm gula putih.
4. Anda membutuhkan 150 ml Air (kurang lebih 1 gelas).
5. Anda memerlukan 2 sdm minyak (untuk menumis bumbu).
6. Anda memerlukan 1 iris jahe seukuran setengah ibu jari.
7. Anda membutuhkan 1 iris lengkuas setengah ibu jari.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Siapkan 3 buah cabai merah besar (biji nya di buang).
10. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Anda memerlukan 4 butir kemiri.
13. Anda memerlukan 4 lembar daun salam.
14. Anda membutuhkan 1 buah serai (memarkan).
15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 1 iris kunyit.

Langkah membuat Ayam Balado mantap resep mudah dicoba

1. Siapkan semua alat dan bahan..
2. Cuci semua bahan yang akan di haluskan (merica, gula, garam, cabai merah, lengkuas, jahe, bawang putih, bawang merah, kunyit,tomat, dan kemiri)..
3. Setelah bumbu halus, panaskan wajan dan masukan minyak lalu tumis semua bumbu sampai harum..
4. Masukan ayam yang sudah dipotong ke dalam bumbu dan diamkan 1 menit sampai bumbu meresap ke dalam ayam..
5. Masukan air, daun salam, dan serai ke dalam wajan tadi..
6. Panaskan hingga matang dan tutup agar kematangan nya lebih merata..
7. Ayam siap dihidangkan. Selamat mencoba :).