Cara Mudah Menyiapkan Ayam Suwir Balado Enak

Ayam Suwir Balado.

Anda dapat memasak Ayam Suwir Balado menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Suwir Balado

1. Siapkan 2 Dada ayam.
2. Anda membutuhkan Bumbu halus.
3. Sediakan 10 buah cabai kriting merah.
4. Anda membutuhkan 20 buah cabai rawit.
5. Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Anda memerlukan 1/2 sdt terasi.
8. Siapkan Garam.
9. Anda membutuhkan Penyedap.
10. Sediakan Gula.

Langkah membuat Ayam Suwir Balado

1. Cuci bersih ayam, lalu direbus sampai matang bisa ditambah daun salam. Setelah matang angkat dan sisihkan..
2. Geprek2 dada ayam jgn sampai hancur, digeprek dikit agar mudah di suwir. Bisa disuwir pake tangan jdi lebih cepat. Setelah selesai goreng ayam suwir sampai kecoklatan..
3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum, pake api kecil aja ya. Setelah bumbu matang masukan sedikit air lalu tambahkan garam penyedap gula. Pokoknya utk rasa sesuai selera ya..
4. Lalu masukan ayam suwir goreng, aduk2 sampai rata masak sebentar sampai tidak ada airnya lagi. Angkat dan hidangkan dgn nasi hangat😍.