Balado ayam. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Resep Balado Ayam Pandan yang pedas menggugah selera ini cocok untuk menu bekal minggu ini.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado.
Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari.
Anda dapat membikin Balado ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Balado ayam
- Anda memerlukan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 5 buah cabai rawit.
- Anda memerlukan 13 buah cabai keriting.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Anda membutuhkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 cm jahe (bisa skip kalau tidak suka).
- Anda membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Anda membutuhkan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya gula.
- Anda membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
Item Preview. resep memasak ayam balado bakar. Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Anda mungkin bisa mencoba Balado ayam salah satunya.
Cara membuat Balado ayam
- Rebus ayam setengah matang,tiriskan, lalu goreng..
- Haluskan bumbu; cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat..
- Daun jeruk buang tulang daunnya, geprek sereh dan jahe.
- Tumis bumbu halus, jahe, sereh, daun jeruk, beri salam; selamat pagi ☀.
- Tambahkan air 2 sendok sayur, tambahkan garam, gula pasir, tunggu sampai air meresap, koreksi rasa. Masukkan ayam goyeng..
Tak perlu takut pedas, Anda bisa menyesuaikannya berdasarkan selera. Agar semakin nikmat, jangan lupa tambahkan bahan makanan. Cara masak Balado Ayam yang sangat mudah, sedap dan tak menggunakan banyak bahan. Sangat berbaloi untuk dijadikan sajian keluarga. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.