Balado Kentang & Hati Ayam.
Anda dapat membuat Balado Kentang & Hati Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Balado Kentang & Hati Ayam
- Siapkan 5 buah Hati ayam & ampela.
- Anda membutuhkan 3 buah Kentang ukuran sedang.
- Anda membutuhkan 1 buah Santan instan (me kara).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 buah Cabai Merah Keriting.
- Anda membutuhkan 5 buah Cabai Rawit Merah.
- Sediakan Secukupnya Garam & Royco.
- Anda memerlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah membuat Balado Kentang & Hati Ayam
- Potong kentang lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Untuk hati dan ampelanya direbus 30 menit lalu digoreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kentang, ampela & ati ayam.
- Aduk rata lalu masukkan garam & Royco, terakhir masukkan santan, sebelum di angkat cicipi terlebih dahulu ya.
- Sajikan dengan nasi hangat, ini enak banget loh.