Resep Balado Kentang & Hati Ayam Sedap

Balado Kentang & Hati Ayam.

Anda dapat membuat Balado Kentang & Hati Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Balado Kentang & Hati Ayam

1. Siapkan 5 buah Hati ayam & ampela.
2. Anda membutuhkan 3 buah Kentang ukuran sedang.
3. Anda membutuhkan 1 buah Santan instan (me kara).
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Anda memerlukan 7 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
7. Sediakan 10 buah Cabai Merah Keriting.
8. Anda membutuhkan 5 buah Cabai Rawit Merah.
9. Sediakan Secukupnya Garam & Royco.
10. Anda memerlukan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah membuat Balado Kentang & Hati Ayam

1. Potong kentang lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Untuk hati dan ampelanya direbus 30 menit lalu digoreng sebentar saja.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kentang, ampela & ati ayam.
3. Aduk rata lalu masukkan garam & Royco, terakhir masukkan santan, sebelum di angkat cicipi terlebih dahulu ya.
4. Sajikan dengan nasi hangat, ini enak banget loh.