Ayam Balado.
Anda dapat memasak Ayam Balado menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Balado
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan Garam.
- Anda membutuhkan Penyedap.
- Anda membutuhkan Jeruk nipis.
- Anda membutuhkan Lada/merica.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 buah serai.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe besar.
- Siapkan 8 buah tomat.
- Siapkan 2 buah kemiri.
Cara membuat Ayam Balado
- Bumbui ayam dengan garam,perasan air jeruk, merica dan penyedap. Goreng sebentar.
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya.tambahkan daun jeruk dan serai. Biarkan sebentar. Masukan ayam Yg sudah di goreng tadi. Tambahkan sedikit air, masak hingga kekentalan yg diinginkan..