Balado kentang ampla ayam (No hati ayam).
Anda dapat memasak Balado kentang ampla ayam (No hati ayam) dengan 13 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Balado kentang ampla ayam (No hati ayam)
- Siapkan Sekucupnya Buah kentang.
- Sediakan 1/4 Ampla ayam.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Anda membutuhkan Seruas jari lengkuas (geprek).
- Anda memerlukan Secukupnya garam.
- Anda memerlukan Secukupnya lada.
- Anda memerlukan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap (optional).
- Anda membutuhkan Secukupnya kecap inggris (optional).
Cara membuat Balado kentang ampla ayam (No hati ayam)
- Potong kentang dadu atau sesuai selera, cuci bersih lalu goreng hingga kering.
- Cuci bersih ampla ayam lalu rebus hingga empuk lalu potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu (me : blender) duo bawang,duo cabai dan tomat.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk,lengkuas dan serai yg sudah di geprek.
- Masukan gula,lada,garam dan peyedap, kalau aku kasih sedikit kecap inggris, aduk hingga harum.
- Masukan kentang dan ampla, aduk hingga rata. Lalu sajikan dgn nasi hangat lebih nikmatš„°.