Resep Ayam Balado Tahu Putih Lezat

Ayam Balado Tahu Putih.

Anda dapat membuat Ayam Balado Tahu Putih dengan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Balado Tahu Putih

1. Sediakan 450 gr ayam fillet (potong sesuai selera).
2. Anda memerlukan 2 buah tahu putih (potong dadu sedang).
3. Anda memerlukan 5 buah cabe merah besar.
4. Siapkan 5 buah chilli thailand (boleh diganti cabe keriting kalau suka pedas).
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Anda membutuhkan 2 buah tomat besar.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya penyedap.
10. Siapkan Secukupnya gula pasir.
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
12. Anda membutuhkan 1 batang sereh (iris2).
13. Anda memerlukan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Ayam Balado Tahu Putih

1. Cuci bersih ayam fillet lalu potong sesuai selera, kalau saya potong agak tebal dan lebar supaya puas walaupun ambil dikit 😁. Potong dadu tahu putih seukuran sedang..
2. Blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan secukupnya minyak. Saya tim ga sanggup ulek hehehe tapi kalau mau diulek boleh bun.
3. Panaskan wajan..masukkan bumbu halus tumis sampai harum, masukkan daun jeruk dan serai yg telah diiris. Kalau sudah harum masukkan ayam dan tahu putih. Tumis sampai ayam masak jangan lupa tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang (saya tumis2 sekitar 15-20 menit supaya ayam empuk). Angkat dan selamat menikmati 💞💞.