Resep Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia Nikmat

Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia.

Anda dapat memasak Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia dengan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia

1. Sediakan Ayam yang sudah dipotong-potong kecil.
2. Siapkan 1 buah kentang.
3. Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
4. Anda memerlukan 1 sdm garam.
5. Anda memerlukan Lada.
6. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
7. Anda membutuhkan 2 sdm air asam jawa.
8. Sediakan Daun jeruk purut.
9. Sediakan 50 ml air kaldu ayam.
10. Sediakan 10 biji bawang merah.
11. Sediakan 12 cabai merah (besar dan rawit).
12. Anda membutuhkan 2 biji tomat.

Langkah membuat Balado Ayam + Kentang || Resep Keluarga Bahagia

1. Rebus ayam menggunakan air asam jawa dan perasan jeruk nipis. Jika sudah 3/4 matang, angkat ayam tersebut dan sisihkan air rebusan ayam nya..
2. Potong kentang menjadi dadu² kecil, kemudian cuci bersih. Lalu rebus kentang tadi..
3. Giling bawang merah, cabe rawit dan tomat sampai halus. Setelah itu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk purut, saus tiram dan penyedap rasa seperti garam, lada dan gula pasir..
4. Masukkan sedikit Air kaldu ayam, lalu masukkan ayam nya dan kentang yang sudah direbus. Aduk sampai rata dan siap untuk disajikan jika sudah matang ☺.