Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Mantap

Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Resep Masak Ayam Suwir Kemangi Pedas cara membuatnya mudah dan simpel dijamin enak banget harum kemanginya bikin. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.

Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Anda dapat membikin Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali dengan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali

1. Anda membutuhkan 1/2 ekor Ayam.
2. Anda memerlukan 2 batang Serai.
3. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
4. Anda membutuhkan 1 sdm Gula Merah.
5. Anda memerlukan 1 sdm Air asam.
6. Siapkan Secukupnya Gula, Garam.
7. Siapkan 250 ml Air kaldu rebusan ayam.
8. Siapkan Seikat Kemangi.
9. Anda memerlukan Bumbu.
10. Anda memerlukan 1 ons Cabe keriting.
11. Siapkan 7 siung Bawang merah.
12. Anda memerlukan 4 siung Bawang putih.
13. Sediakan 2 ruas Jahe.
14. Siapkan 1 ruas Kunyit.
15. Sediakan 3 butir Kemiri.
16. Anda membutuhkan 1/2 Terasi.

Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.

Langkah membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali

1. Rebus ayam. Angkat dinginkan lalu suwir..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu dengan 3-4 sdm minyak goreng sampai bumbu mengental. Tambahkan daun salam dan serai. Tuang air kaldu. Aduk..
4. Tambahkan garam, gula, gula merah dan air asam. Koreksi rasa. Tambahkan suwiran ayam..
5. Aduk rata hingga air menyusut. Tambahkan kemangi. Aduk sebentar matikan. Siap dinikmati 🥰.

Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan Cara membuat ayam suwir Bali: Cuci bersih ayam, lalu lumuri air jeruk nipis. Ketika memasak ayam, gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap.