Resep Ayam / ikan balado Lezat

Ayam / ikan balado. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Anda dapat memasak Ayam / ikan balado dengan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam / ikan balado

1. Sediakan 1/2 kg Ayam/ikan.
2. Anda memerlukan Garam dan bawang putih untuk marinasi.
3. Anda membutuhkan Garam, gula, merica, kaldu bubuk.
4. Anda membutuhkan Bumbu ulek kasar.
5. Siapkan 8 buah Cabe keriting merah.
6. Anda memerlukan 3 buah Cabe rawit merah.
7. Anda memerlukan 6 siung Bawang merah.
8. Anda membutuhkan 2 siung Bawang putih.
9. Anda membutuhkan 1/4 buah tomat.

Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Resep Balado Ikan Bilis, Rasa Pedas dan Renyahnya Bikin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan dengan sederetan masakan Padang lainnya, balado ikan bilis.

Cara membuat Ayam / ikan balado

1. Haluskan garam dan bawang putih. Marinasi ayam/ikan dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit. Lalu goreng.
2. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar, bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya..
3. Masukan ayam/ikan aduk rata. Sajikan.
4. Ini kalau dengan ikan.

Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak. Sarapan kali ini dengan bubur ala Korea. Berasal dari ranah Minang, dendeng balado dikenal sebagai sajian istimewa.