Ayam goreng balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.
Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat.
Anda dapat memasak Ayam goreng balado dengan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam goreng balado
- Anda membutuhkan 1/2 ekor ayam (saya gunakan bagian paha).
- Anda memerlukan 1 buah jeruk nipis (saya sisakan 1/2 sdt air jeruk nipis untuk di goreng bersamaan dengan bahan B nya nanti).
- Siapkan 1 sdt cuka dapur (untuk ditambah di bahan A saat merebus ayam).
- Anda memerlukan Bahan A:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda memerlukan Bahan B :.
- Anda memerlukan 20 buah cabe panjang.
- Anda memerlukan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Anda memerlukan 1 sdt garam.
Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para.
Langkah membuat Ayam goreng balado
- Cuci bersih ayam, dan setelah bersih beri perasan jeruk nipis dan diamkan kira kira 1/4 jam saja. Setelah di diamkan 1/4 jam cuci bersih kembali ayam nya dari perasan jeruk nipis tadi..
- Haluskan bahan A, setelah di haluskan rebus ayam dengan bahan A yang sudah di haluskan tadi dengan di tambahkan air sampai ayam terendam semua. Dan tambahkan cuka dapur. Tunggu sampai ayam matang di rebus (air nya berkurang).
- Selagi ayam di rebus, haluskan bahan B. Setelah ayam selesai di rebus, goreng ayam sampai berwarna emas kecoklatan. Setelah ayam di goreng, gunakan minyak bekas menggoreng ayam (secukupnya) untuk menumis bahan B. Tumis bahan B dengan di tambah 1/2 sdt air jeruk nipis sampai bahan B harum dan matang..
- Setelah bahan B matang, matikan kompor dan campurkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga merata. Selesai deh ayam goreng balado nya dan siap untuk di santap dengan nasi panas 😆👍🏼..
Daging ayam bisa digoreng balado manis. Karena ayam goreng balado manis banyak pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam goreng. Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Ayam Goreng Balado Manis. Duh, kebayangkan gimana nikmatnya pedasnya ayam? Sudah tak perlu diragukan lagi, bagaimana nikmatnya Ayam Goreng Balado yang satu ini.