Resep Ayam Balado Sedap

Ayam Balado.

Anda dapat membuat Ayam Balado dengan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Balado

1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang.
2. Anda memerlukan secukupnya Minyak.
3. Anda memerlukan secukupnya Garam.
4. Anda membutuhkan Secukupnya air.
5. Anda membutuhkan Bumbu ungkep.
6. Siapkan 5 siung Bawang putih.
7. Anda membutuhkan 1 jempol kunyit.
8. Anda memerlukan 1 jempol lengkuas.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. Anda membutuhkan 1 lembar daun salam.
12. Siapkan Cabe hijau.
13. Sediakan 1 ons cabe hijau.
14. Anda membutuhkan 3 buah bawang merah.
15. Siapkan 1 siung Bawang putih.
16. Anda membutuhkan 1 buah tomat sedang.

Cara membuat Ayam Balado

1. Bersihkan ayam, lalu haluskan bumbu ungkep kecuali daun jeruk dan salam. kemudian ungkap ayam masukkan daun jeruk dan daun salam sedikit air, tunggu hingga air mengering.
2. Setelah di ungkap, goreng ayam hingga kecoklatan..
3. Haluskan bahan cabe, kemudian goreng..
4. Setelah cabe matang, masuk kak ayam goreng, lalu aduk, dan sajikan.